Actitud homofóbica en estudiantes chilenos de Enfermería / Homophobic attitude in Chilean nursing students

Fundamento: la homofobia entre los profesionales de la salud constituye una barrera que, incluso, afecta la relación paciente-facultativo. Objetivo: identificar actitudes homofóbicas en estudiantes chilenos de ciencias de la salud, particularmente de Enfermería, para alertar sobre la necesidad de fortalecer valores humanistas, solidarios y respetuosos. Método: se realizó un estudio no experimental, analítico y transversal en una universidad privada de Santiago de Chile durante los años 2016-2017. Para la recolección de la información se aplicaron métodos teóricos: analítico-sintético, inductivo-deductivo y el histórico-lógico; y empíricos: la encuesta en forma de cuestionario. Se aplicó la escala de actitud homofóbica (alfa de Cronbach 0,81) y se categorizó en: respetuosa, prejuiciosa y homofóbica. Para la comparación de variables se utilizó la prueba de Chi² (á=0,05). Resultados: se constató que el 47 % de los estudiantes muestran una actitud respetuosa hacia los homosexuales, mientras que el resto presenta una actitud prejuiciosa u homofóbica. Esta última predomina entre los hombres, en comparación con las mujeres. Los estudiantes que profesan la religión protestante son más homofóbicos en comparación con los católicos y aquellos que no profesan alguna religión. Conclusiones: las actitudes homofóbicas entre profesionales de la salud contribuyen a la condición de vulnerabilidad de las minorías sexuales, aumentan su invisibilidad y ponen en riesgo el acceso a una atención sanitaria de calidad. Es necesario fortalecer los valores de humanismo, solidaridad y respeto entre ellos.

Background: homophobia among health professionals constitutes a barrier that even affects the nurse-patient relationship. Objective: to identify homophobic attitudes in Chilean students of health sciences, particularly in nursing, to warn about the need to strengthen humanistic, solidarity and respectful values. Method: a non-experimental, analytical and cross-sectional study was carried out at a private university in Santiago de Chile from 2016 to 2017. For the collection of information, theoretical methods were applied: analytic-synthetic, inductive-deductive and historical-logical; and empirical ones: the survey in the form of a questionnaire. The homophobic attitude scale (Cronbach's alpha 0.81) was applied and ranked as: respectful, prejudiced and homophobic. For the comparison of variables, the Chi2 test was used (á = 0.05). Results: it was found that 47 % of students show a respectful attitude toward homosexuals, while the rest have a prejudiced or homophobic attitude. The latter predominates among men, compared to women. Students who profess the Protestant religion are more homophobic compared to Catholics and those who do not profess any religion. Conclusions: homophobic attitudes among health professionals contribute to the vulnerability condition of sexual minorities; they increase their invisibility and put at risk access to quality health care. It is necessary to strengthen the values of humanism, solidarity and respect among them.

Disposición a la investigación científica en estudiantes de ciencias de la salud / Willingness for scientific research in health science students

Objetivo: Determinar la disposición que tienen estudiantes chilenos de ciencias de la salud a la investigación científica. Materiales y métodos: Estudio observacional, descriptivo, de corte transversal, prospectivo. La muestra estuvo conformada por 246 estudiantes de ciencias de la salud. Se aplicó un cuestionario de actitudes frente a la investigación que contenía 22 ítems (α Cronbach =0,895) en escala tipo Likert (1 al 5). Se aplicó estadística descriptiva e inferencial. La significancia se estableció a un p:0,05. Resultados: El puntaje medio del cuestionario fue de 2,7±1,01, indicando una baja disposición por parte de estudiantes a la investigación, los ítems con puntajes más bajos fueron los asociados al análisis estadístico y búsqueda de artículos científicos. La carrera con mayor índice de disposición fue Enfermería, mientras que Terapia Ocupacional y Fonoaudiología tuvieron la menor disposición. Conclusiones: Es necesario fomentar en el estudiantado el reconocimiento de la importancia de basamento científico en el abordaje de situaciones de salud

Objective: To determine the willingness for scientific research in Chilean health science students. Materials and methods: An observational, descriptive, cross-sectional, prospective study. The sample consisted of 246 health science students. A 22-item questionnaire on attitudes to research (α Cronbach = 0.895) was conducted using a 5-point Likert scale (1 to 5). Descriptive and inferential statistics were applied. Significance was established at p = 0.05. Results: The questionnaire mean score was 2.7±1.01, which indicated low willingness for scientific research in health science students. The items with the lowest scores were associated with statistical analysis and scientific literature search. The academic program with the highest willingness index was nursing, while occupational therapy and phonoaudiology had the lowest willingness indexes. Conclusions: It is necessary to promote in students the importance of scientific grounding to face health situations

Caracterización del uso de la plataforma MOODLE por estudiantes de ciencias de la salud / Characterization of the use of the MOODLE platform by the health sciences students

Fundamento: la tecnología diversifica la labor didáctica en los procesos pedagógicos mediados por las tecnologías de la información y las comunicaciones. Objetivo: caracterizar el uso de la plataforma MOODLE por alumnos de ciencias de la salud de la Universidad SEK de Santiago de Chile. Métodos: se realizó un estudio descriptivo transversal durante el año académico 2013. La población de estudio estuvo constituida por 1 328 estudiantes del área de la salud, y la muestra fue de 185 estudiantes seleccionados mediante un muestreo no probabilístico intencionado. Se utilizaron métodos teóricos: análisis-síntesis e inductivo-deductivo; y empíricos: revisión documental y encuesta (cuestionario) a los estudiantes. Resultados: la revisión de correo electrónico y la participación en redes sociales fueron los usos más frecuentes de internet en los estudiantes de ambos sexos. No existen diferencias significativas según el sexo en relación al uso de MOODLE. Ninguno de los sujetos informó participar en foros. Los formatos más utilizados en MOODLE son Power point, texto y videos. Según el nivel socioeconómico, solo existe diferencia en las acciones: descargar información y ver noticias. Conclusiones: el estudio realizado permitió constatar que es bajo el porcentaje de estudiantes que utilizan internet para la búsqueda de información, por lo que los autores consideran necesario incentivar a alumnos y docentes en el uso de los mecanismos de MOODLE para la interacción docente-alumno y alumno-alumno en aras de la calidad del proceso docente.

Background: technology diversifies the work of the pedagogical processes dominated by the communications and information technologies. Objective: to characterize the use of the MOODLE platform by the health sciences students in Santiago de Chile SEK University. Methods: a cross-sectional descriptive study was carried out in the academic year 2013. The study population comprised 1328 students of the health area and 185 students were included in a non-random purposive sampling. Theoretical methods were used: analysis-synthesis and induction-deduction. Empirical methods: review of documents and a survey was applied to the students. Results: the checking of e-mails and the participation in the social networks were the most frequent uses of internet by the students of both sexes. There are no meaningful differences about sex in relation to the use of MOODLE. None of them participated in forum. The most used formats of MOODLE were PowerPoint, texts, and videos. There are differences in the actions discharging information and viewing videos according to socio-economic standards. Conclusions: the study carried out allowed stating that a low percentage of students used internet to search information, so the author considers that it is necessary to incentivize teachers and students to use MOODLE for the teacher-student and student-student interaction so as to improve the quality of the teaching process.

Efectos del consumo de una bebida de cajuil (Anacardium occidentale) sobre la respuesta glucémica e insulínica en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 / Effects of consumption of a cashew drink (Anacardium occidentale) on glucose-insulin response in patients with type 2 diabetes mellitus

Objetivo: evaluar el efecto del consumo de una bebida de cajuil sobre la respuesta glucémica e insulínica postprandial en diabéticos tipo 2. Materiales y métodos: se formuló una bebida con jugo del pseudofruto de cajuil al 60% (v/v), sucralosa, onoto, ácido cítrico y benzoato de sodio. Se realizó en una muestra de 10 adultos una prueba control con ingesta de 50 g de carbohidratos (pan blanco) y 250 mL de agua. Una semana después se repitió la prueba con pan blanco y 250 mL de bebida de cajuil. Se tomaron muestras de sangre a los 0, 60 y 120 minutos. La respuesta posprandial se estimó con el área incremental positiva, determinando el área bajo la curva según la regla de trapezoides. Resultados: el consumo de la bebida de cajuil disminuyó la glucemia a los 120 min post-ingesta del alimento, 209,8±60,2 mg/dL (prueba control) vs 181,6±48,2 mg/dL (prueba cajuil), con disminución significativa en el área bajo la curva de la glucemia (p<0,05). El jugo de cajuil incrementó significativamente la respuesta insulínica a los 120 min, 25,5±9,2 μUI/mL (prueba control) vs 36,4±12,8 μUI/mL (prueba cajuil) (p<0,05). Conclusión: el consumo de la bebida de cajuil mejoró la respuesta glucémica e insulínica de los pacientes en estudio.

Objective: to evaluate the effect of consumption of a cashew drink on postprandial glucose-insulin response in type 2 diabetics. Materials and methods: we developed a drink with juice of cashew pseudofruit 60% (v/v), sucralose, annatto, citric acid and sodium benzoate. In a sample of 10 adults we tested the intake of 50 grams of carbohydrates (white bread) and 250 mL of water (control test). A week later the test was repeated with white bread and 250 mL of the cashew drink. Blood samples were taken at 0, 60 and 120 minutes. The postprandial response was assessed by the positive incremental area, determining the area under the curve by the trapezoidal rule. Results: cashew drink consumption decreased glucose at 120 min post-ingestion, 209,8±60,2 mg/dL (control test) vs. 181,6±48,2 mg/ dL (cashew test), with significant decrease in the area under the curve of blood glucose (p <0,05). Cashew juice significantly increased the insulin response at 120 min, 25,5±9,2 mUI/mL (control test) vs. 36,4±12,8 mUI/mL (cashew test) (p <0,05). Conclusion: consumption of a cashew drink improved glucose-insulin response of patients in the study.